Як цинк впливає на імунітет?

Цинк є важливим мікроелементом, необхідним для багатьох біохімічних процесів, включаючи підтримку імунної системи. У цьому матеріалі розглянемо його вплив на імунітет і те, як правильно забезпечити організм цим мікроелементом.

Роль цинку в імунній системі

Цинк бере участь у численних функціях, які допомагають організму боротися з інфекціями:

1. Синтез білків. Цинк необхідний для вироблення антитіл, які нейтралізують патогени.
2. Підтримка Т-клітин. Т-клітини відіграють ключову роль у боротьбі з вірусами та бактеріями.
3. Антиоксидантна дія. Цинк допомагає знижувати оксидативний стрес, який ослаблює імунітет.

Наслідки дефіциту цинку

Нестача цинку може мати серйозні наслідки для імунітету:

1. Зниження опору інфекціям. Люди з дефіцитом цинку частіше хворіють на застуду та грип.
2. Повільне загоєння ран. Цинк необхідний для регенерації клітин шкіри.
3. Вразливість до хронічних захворювань. Дефіцит цього елемента може сприяти запальним процесам.

Як забезпечити достатнє споживання цинку?

Щоб уникнути дефіциту цинку, слід:

1. Вживати продукти, багаті цинком, як-от червоне м’ясо, морепродукти, горіхи та бобові.
2. Дотримуватись добової норми споживання: 8-11 мг для дорослих.
3. Розглянути можливість прийому добавок після консультації з лікарем.

Джерела:

1. Prasad AS. “Zinc: An immune boosting nutrient.” Journal of Nutrition, 2008.
2. Rink L, Gabriel P. “Zinc and immune function.” Proceedings of the Nutrition Society, 2000.
3. Wintergerst ES, Maggini S. “Immune-enhancing role of zinc in viral infections.” Annals of Nutrition & Metabolism, 2006.